个人简介：
张儒，博士，副教授，硕士生导师。湖南省“杰青”基金项目获得者。担任国家自然科学基金、湖南和江西省自然科学基金同行评审专家。中国植物学学会会员，湖南省植物学学会理事和青年学术委员，湖南省生物化学与分子生物学会员。湘潭市科技创新智库专家，湘潭市高端D类人才，湖南工程学院学术带头人。国内外多个学术期刊审稿人。
主持国家自然科学基金面上、湖南省“杰青”、博士后特别资助和面上、湖南省自然科学基金面上、湖南省教育厅优秀青年和教育部产学研合作育人项目等10余项。参与国家重大科研仪器项目、国家自然科学基金项目等10余项。指导学生主持国家、省级大学生创新项目5项。
近年来一直从事中药人参中活性成分生物合成调控和转化机制研究，率先提出通过转运协同生物合成调控人参皂苷的合成代谢流的理论，实现了人参中人参皂苷的有效合成与积累；筛选获得了人参皂苷含量高的人参发根培养体系，可实现规模化生产人参皂苷。
发表学术论文60余篇，SCI/EI收录论文20余篇，授权国家发明专利11项，博士论文被评为中南大学优秀博士论文，并推荐为省优秀博士论文。其它学术奖励10余项。指导学生获省挑战杯等奖项多项。
学习和工作经历：
2018.12-至今 湖南工程学院，教研室主任，教学和科研工作
2018.5-2018.11奥尔堡大学，化学与生物系，访问学者
2016.1-2017.12湖南师范大学，博士后研究员
2005.7-2015.12湖南工程学院，化学化工学院，教学和科研工作
2010.9-2014.5中南大学，生命科学学院，生物化学与分子生物学专业，攻读博士学位
2002.9-2005.7西北大学，生命科学学院，中药学专业，攻读硕士学位
1998.9-2002.7延安大学，生命科学学院，生物学专业，攻读学士学位
研究方向：
天然活性成分检测、生物合成调控和转化机制研究
主讲课程：
生物分离工程、实验设计与统计分析、专业工厂设计
代表性学术成果
科研项目
[1]国家自然科学基金面上项目：PgWRKY2转录因子靶向SS3和PDR3基因调控人参皂苷合成与积累的机制及优异种质构建（项目编号：81874332），起止时间：2019-2022年。
[2]湖南省教育厅优秀青年项目：PgWRKY2调控人参皂苷生物合成、转运 和积累的分子机制（项目编号：18B387），起止时间：2018.9.1-2021.9.1。
[3]中国博士后特别资助项目：基于氨基酸感知蛋白的活体监测赖氨酸的生物传感器研究（项目编号：2017T100601），起止时间：2017-2018年。
[4]中国博士后面上资助项目（一等）：氨基酸感知蛋白赖氨酸识别功能结构模拟多肽的研究（项目编号：2016M590746），起止时间：2016-2017年。
[5]湖南省自然科学基金面上项目：双歧杆菌BbBgl转化稀有人参皂苷的选择性作用机制研究（项目编号：2016JJ2037），起止时间：2016-2018年。
[6] 湖南省教育厅一般项目：新克隆的人参PgPDR1基因调控人参皂苷跨膜转运的功能研究（项目编号：11C0329），起止时间：2011-2013年。
[7]湖南工程学院国家自然科学基金预研项目：PgWRKY2转录因子调控人参皂苷合成与积累的机制及优异种质构建（项目编号：YY1813），起止时间：2018-2018年。
[8]湖南工程学院博士启动基金项目：生物转化制备稀有人参皂苷的作用机制研究（项目编号：15059），起止时间：2015-2017年。
[9]国家级大学生创新训练计划项目：高产耐热β-糖苷酶的黑曲霉转化PPD型人参皂苷的分子途径研究（项目编号：201811342007），第一指导教师，起止时间：2018-2019年。
[10]国家级大学生创新训练计划项目：双歧杆菌生物转化芦丁制备高活性黄酮类衍生物研究（项目编号：201411342004），第一指导教师，起止时间：2014-2015年。
[11]国家级大学生创新训练计划项目：锥栗抗性淀粉益生作用的初步研究（项目编号：教高司函[2013]8号），第二指导教师，起止时间：2012-2013年。
著作
[1]生物分离实验技术,北京理工大学出版社, 2016年，副主编
[2]分子生物学实验指导,中南大学出版社, 2015年，参编
[3]分子生物学习题集,中南大学出版社, 2012年，参编
主要论文
[1]Highly Selective Production of Compound K from Ginsenoside Rd by Hydrolyzing Glucose at C-3 Glycoside Using β-glucosidase ofBifidobacterium breve ATCC 15700.J Microbiol Biotechnol., 2019, 29(3), 410-418.
[2] PgMYB2, a MeJA-Responsive transcription factor, positively regulates the dammarenediol synthase gene expression inPanax ginseng. Int J Mol Sci.2019, 20, 2219.
[3] Sulfonation of poly(phenylene oxide) anion exchange membrane for all vanadium flow redox battery. Int J Electrochem Sci; 2019, 14:5508-5520.
[4]Increase of rutin antioxidant activity by generating Maillard reaction products with lysine.Bioorg Med Chem Lett, 2016; 26(11): 2680-2684.
[5] Molecular cloning and expression analysis of eight PgWRKY genes inPanax ginsengresponsive to salt and hormones. Int J Mol Sci, 2016; 17: 319.
[6] Synthesis and in vitro evaluation of no-carrieradded 2-(3-(4-(4-[18F] fluorobenzyl) piperazin-1-yl)propyl)benzo[d]thiazole, a potential dopamine D4 receptor radioligand.Radiochim Acta, 2016; 104(12):102-106.
[7]Enhancement of ginsenoside Rg1 inPanax ginseng hairy root by overexpressing the alpha-L-rhamnosidase gene fromBifidobacterium breve.Biotechnol Lett, 2015; 37(10): 2091-2096.
[8]Biotransformation of rutin to isoquercitrin using recombinant alpha-L-rhamnosidase fromBifidobacterium breve. Biotechnol Lett, 2015; 37(6): 1257-1264.
[9] Antinociceptive activity of flower buds extract of Sophora japonica and its main active ingredient quercetin in bee venom-induced rat model. J Ethnopharmacol, 2014; 3(1):9-14.
[10] Plant PDR transporters: transport Mechanism, expression regulation and function. J Integr Plant Biol, 2014; 56(8):729-740.
[11]Radiochemical synthesis and biological evaluation of 3-[4-(4-[18F] fluorobenzyl) piperazin-1-ylmethyl] pyrazolo [1,5-a]pyridine as dopamine D4 receptor radioligand.Radiochimica Acta, 2014; 102(6): 535-540.
[12] Isolation and characterization of LHT-type plant amino acid transporter gene fromPanax ginseng Meyer.J Ginseng Res, 2013; 37(3):361-370.
[13]Molecular cloning and expression analysis of PDR1-like gene in ginseng subjected to salt and cold stresses or hormonal treatment.Plant Physiol Biochem, 2013; 71:203-211.
[14] Isolation and characterization of a novel PDR-type ABC transporter gene PgPDR3 fromPanax ginseng C.A. Meyer induced by methyl jasmonate.Mol Biol Rep, 2013; 40(11):6195-6204.
[15]Research on the extraction of flavonoids from ginseng root and its ability in antioxidant.Medicinal Plant, 2013; 4(8):34-37.
[16]Synthesis and biological evaluation of 1-(4-(4-(4-[18F] fluorobenzyl)-1-piperazinyl) butyl) indolin-2-one as dopamine D4 receptor ligand.J Radioanal Nucl Ch, 2013; (295): 385-391.
[17]镧对人参发根中皂苷积累及合成关键酶基因表达的影响.中国稀土学报, 2019, 37(179): 371-380. (CSCD核心)
[18]人参查尔酮合成酶基因PgCHS1的克隆与表达分析.中国细胞生物学学报, 2018, 40(12): 2010–2017. (CSCD核心)
[19]人参皂苷Re与精氨酸美拉德反应产物的抗氧化性研究.天然产物研究与开发, 2017; 29(11):1818-1823. (CSCD核心)
[20]响应面法优化人参不定根中总皂苷的提取工艺.天然产物研究与开发, 2015; 27(4): 726-731. (CSCD核心)
[21]聚乙二醇/硫酸铵双水相萃取猪胃蛋白酶工艺研究.食品工业科技, 2012; 33(15): 245-247. (CSCD核心)
[22]双水相体系萃取人参根中人参皂苷的研究.天然产物研究与开发, 2012; 24(11): 1610-1613. (CSCD核心)
[23]人参多向耐药性转运蛋白基因保守区序列的克隆及分析.中草药, 2012; 43(8): 1590-1594. (CSCD核心)
[24] GAPDH基因克隆及其作为毕赤酵母内标物的可靠性研究.生物技术通报, 2011; (2):174-178. (CSCD核心)
[25]植物PDR型ABC转运蛋白的结构及功能.生命的化学, 2011; 31(1): 112-119. (CSCD核心)
专利
[1] 一种转化人参皂苷Rb1制备稀有人参皂苷CK的方法与应用.中国发明专利,专利号：ZL201510802369.9.
[2] 一种提高人参根中人参皂苷Rg1含量的方法与应用.中国发明专利, 2018，专利号：ZL201510249422.7.
[3] 调控人参皂苷转运与积累的PgPDR1基因及其编码蛋白和应用.国家发明专利, 2012，专利号：ZL201210464442.2.
[4] 人参ABC转运蛋白基因PgPDR2及其应用.国家发明专利, 2012，专利号：ZL201210462288.5.
[5] 人参PgPDR3基因及其在调节人参皂苷转运与积累中的应用.国家发明专利, 2012，专利号：ZL201210462401.X.
[6] 人参氨基酸转运蛋白基因PgLHT及其应用.国家发明专利, 2012,专利号：ZL201210462382.0.
[7] 茉莉酸甲酯应答的人参PgPDR3基因启动子及其应用.国家发明专利, 2013， 专利号：ZL201310043896.7.
[8] 一种人参PDR跨膜转运蛋白基因启动子及其应用.国家发明专利, 2013， 专利号：201310043666.0.
[9] 一种调控人参皂苷积累的PDR转运蛋白基因启动子及其应用.国家发明专利, 2013，专利号：201310043674.5.
[10] 一种含有植物提取物的护肤品及其制备方法.国家发明专利, 2013，专利号：201010230265.2.
[11] 葛根葛花抗口腔溃疡颗粒及其制备方法国家发明专利, 2013，专利号：201210265671.1.
[12] 一种多巴胺D4受体配基及其制备方法.中国发明专利,申请号：CN201610199686.0.
成果获奖
[1] 优秀论文：“芦丁与赖氨酸美拉德反应产物抗氧化活性研究” 2017年获湘潭市自然科学优秀论文二等奖（排名第1）
[2] 优秀论文：“MeJA应答的PDR基因在人参皂苷生物合成与转运中的作用研究” 2016年被评为中南大学优秀博士论文，并推荐为省优秀博士论文（排名第1）
[3] 优秀论文：“过表达双歧杆菌α-L-鼠李糖甘酶基因增加人参发根中人参皂苷Rg1含量研究” 2015年获湘潭市自然科学优秀论文二等奖（排名第1）
[4] 优秀论文：“MeJA应答的PDR基因在人参皂苷生物合成与转运中的作用研究”2014年获湖南省植物学会学术年会一等奖（排名第1）
[5] 优秀论文：“人参PgPDR3基因克隆及功能研究”2013年获湖南省植物学会学术年会一等奖（排名第2）
[6] 优秀论文：“PDR基因克隆及其在调控人参皂苷跨膜转运功能研究”2012年获湖南省植物学会第二届青年学术交流会二等奖（排名第1）
[7] 优秀论文：“A pleiotropic drug resistance gene involved in the transport of plant secondary metabolites inPanax ginseng” 2012年获作物遗传与生物种业全国博士论坛优秀墙报奖（排名第1）
[8] 优秀论文：“人参多向耐药性转运蛋白基因保守区序列的克隆及分析”入选2012年度“领跑者5000中国精品科技期刊顶尖学术论文”（排名第1）
[9] 优秀论文：“MeJA诱导的人参发根中PDR转运蛋白基因表达分析”2011年获湖南省生物化学与分子生物学学会优秀学术论文（排名第1）
[10] 教学成果奖：“多尺度”实践教学模式的探索——以湖南工程学院生物工程专业为例”，2015年获湖南工程学院教学成果二等奖（排名第2）
[11] 教学成果奖：“湖南工程学院生物工程专业创新实践教学模式的建立与实践”，2012年获校级教学成果三等奖（排名第4）
[12] 优秀论文：“重结晶红薯淀粉体外消化前后的益生作用及结构变化”2015年获第十届“挑战杯”湖南省大学生课外学术科技作品竞赛二等奖。（指导教师，排名第2）
[13] 优秀论文：“超微粉碎锥栗淀粉的理化性质变化”2013年获第十一届“挑战杯”湖南省大学生课外学术科技作品竞赛二等奖。（指导教师，排名第2）
[14] 优秀论文：“镧对人参发根中皂苷积累及合成关键酶基因表达的影响”2018年获湖南省大学生课外化学化工创新作品竞赛二等奖。（指导教师）
[15] 优秀论文：“重组β-葡萄糖苷酶分离纯化及其转化人参皂苷Rd制备CK”2017年获湖南省大学生课外化学化工创新作品竞赛二等奖。（指导教师）
[16] 优秀论文：“双歧杆菌β-葡萄糖苷酶转化人参皂苷Rb1制备CK”2016年获湖南省大学生课外化学化工创新作品竞赛二等奖。（指导教师）
[17] 优秀论文：“Enhancement of ginsenoside Rg1 inPanax ginseng hairy root by overexpressing the α-L-rhamnosidase gene fromBifidobacterium breve” 2015年获湖南省大学生课外化学化工创新作品竞赛三等奖（指导教师）
[18] 优秀论文：“双歧杆菌α-L-鼠李糖苷酶转化芸香苷制备异槲皮苷研究”2014年获第六届湖南省大学生课外化学化工创新作品竞赛三等奖。（指导教师）
[19] 优秀论文：“Streptococcus thermophilus生物转化芦丁制备高活性黄酮类衍生物研究”2013年获湖南省大学生课外化学化工创新作品竞赛二等奖。（指导教师）
[20] 优秀论文：“双水相体系萃取人参根中人参皂苷的研究”2012年获第四届湖南省大学生课外化学化工创新作品竞赛特等奖（指导教师）
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