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5月7日上午，学校隆重举行2020年团学工作表彰大会。我院获“五四红旗团总支”、“优秀青年志愿服务团队”、“优秀青年志愿服务项目”等集体荣誉；化学工程与工艺1703班汤孟兰获评“青年五四奖章”，生物工程1701班赵卓获评“青春榜样”,生物工程1701班彭芳怡、高分子1801班周凯威被评为“最美疫情防控志愿者”。学院团总支书记柳芊作为“五四红旗团总支”获奖单位代表发言，分享了我院团学风采。
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5月13日，在学校组织的“我身边的战'疫'故事”征文活动中，我院生物工程1901班唐思旖同学的作品《致敬身边平凡的你》获得三等奖，轻化工程1902班许舟洁同学的作品《致敬最美逆行者》获得优秀奖。
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为切实做好毕业生返校工作，5月14日-15日，学校组织开展疫情防控应急演练，我院辅导员老师积极参与、学习；同时，针对疫情防控要求，结合我院院情，对部分宿舍进行物品整理及封装等预调整；学院党政联席会再次商讨毕业生返校方案，并安排了42人次的辅导员、班主任及教工党员等对学海10栋和滨江9栋毕业生宿舍值守。
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为全面掌握2020届毕业生心理健康状况，5月14日-17日，学院开展2020届毕业生线上心理普查工作。毕业生返校后，学院将用两周时间，对所有学生进行一对一、面对面谈话，并对压力过大或有疑似心理问题的学生进行专业回访。
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5月19日-20日，材料与化工学院迎来2020届首批毕业生返校。
从5月19日零时起至20日24时，学院所有辅导员老师奔赴湘潭高铁北站、湘潭火车站、湘潭长途汽车站接驳学生。作为学生返校第一站，学生下车后必须经过全面消毒、测温、核验身份等流程，确保出站学生人人健康，再乘坐学校大巴直接驶向校区，确保所有学生与湘潭市无任何接触；另一方面在北校区大门口，学院领导及教工党员志愿者再次为学生做好体温测量、信息登记等服务。
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5月23日，材料与化工学院召开线上学生党支部大会。在本次大会中，学生第一、二、三党支部共22名预备党员经过一年的预备期考察全部转正。
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本月，在2020年心理健康教育特色活动项目评选中，我院申报的《“疫”过天晴--致敬疫情中可爱的人们》项目获立项。在2020年学校“优秀心理委员”评选工作中，我院轻化工程1803班心理委员李泓丽获奖。
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5月26日，学院召开2020届毕业班班主任会议。全体毕业班班主任和辅导员参加了会议。
学办主任易苏就毕业生返校后健康日报、心理健康干预与排查、毕业生离校工作注意事项进行通报及说明。学院党委副书记陈镇要求毕业班班主任要关注学生心理健康，做好谈心谈话，为就业困难学生提供就业信息，做好就业帮扶。
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5月27日-28日，我院承办的“2020届毕业生化学化工类专场线上双选会”举行。参会企业近30家，其中不乏央企、上市公司等优质企业，提供就业岗位逾300个。
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在五月份持续31天的易班健康打卡统计中，我院下列班级表现优异，被评为“健康打卡优秀班级”：
材料化学1801班、轻化工程1903班、生物工程1901班、化学工程与工艺1801班、化学工程与工艺1802班、高分子材料与工程1901班、轻化工程1802班
